¿Qué tienen las tardes de viernes que me llenan la nariz de sabores…? El sol aún no piensa en zambullirse en el Pacífico y no logro dejar de pensar en…
un filete de salmón austral
glaseado con una mezcla de miel de ulmo,
mostaza, salsa de soja, mantequilla
y semillas de canelo machacadas
Una fresca ensalada de pepinos al limón y una -o dos- copa de algún chardonnay del valle de Casablanca, et voilá!
Sí, creo que eso haré.
Primera Lluvia... 
Deliciosos el salmón en general y esta receta en particular, tienes toda la razón ;)
Oh, suena exquisitamente delicioso, si señor ^^